Cheesecake Exotic

Exotischer Käsekuchen mit Kokos

Zaubert Sonne auf eure Teller! Wenn es draußen grau in grau stürmt und schneit, strahlen wir eben von innen heraus! Also erst strahlen eure Teller und wenn ihr alles verputzt habt, strahlt ihr von innen heraus… 😉 Also setzt die Sonnenbrille auf und bewundert dieses exotische Kerlchen. Der Käsekuchen meint das mit dem Karibik-Konzept nämlich […] Read more…

Gesunde Food Trends 2016

Gesunde Food Trends 2016

Neues Jahr, neues Food-Glück! Welche Zutaten, Zubereitungstechniken oder Ernährungsformen haben die Foodies in 2015 auf Trapp gehalten? Mir fallen da spontan Quinoa, Matcha-Tee, Goji-Beeren, Gemüsespaghetti, Smoothies in Form von Green Smoothis, Detox Smoothies oder als Smoothie-Bowl sowie „Clean Eating“-Rezepte ein. Die Liste ließe sich bestimmt noch um etliche weitere Punkte verlängern. Zeit, einen Blick in […] Read more…

Vanillekipferl Test

Der große Test: Vanillekipferl-Rezepte unter der Lupe

Sie sind ein beliebter Klassiker in jeder Plätzchendose: Vanillekipferl. Jeder hat sein eigenes Rezept, welches natürlich das beste von allen ist. Und weil Vanillekipferl zu Weihnachten gehören wie Glühwein, Last Christmas und Lichterketten, möchte man darauf auch nicht verzichten, wenn man gerade auf Diät ist oder sich nach einer bestimmten Ernährungsform ernährt. Aber was können […] Read more…

Weihnachtliches Knuspermüsli

Ein Müsli auf Abwegen: Die Haferflocke zwischen Glühwein, Bratwurst & Co. und ein Rezept für weihnachtliches Knuspermüsli

Es begab sich zu jener Zeit, als die Adventszeit eingeleitet werden sollte. Die Weihnachtsmarktorganisatoren riefen all die Leckereien auf, sich auf den Weg zu machen und sich in ihrer Stadt zu versammeln, um Jung und Alt in gewohnter Manier in festliche Stimmung zu geleiten. Und, wie sollte es anders sein, all die Köstlichkeiten folgten dem […] Read more…

Vegane Kürbis Haferflocken Kekse

Herbst trifft auf Advent: Vegane Kürbis Haferflocken Kekse

Wenn der erste Advent in den November fällt, ist es gar nicht so leicht, sich für ein Gebäck zu entscheiden. Steckt man kulinarisch noch im Herbst oder backt man sich schon in Weihnachtslaune? Mit diesem Rezept muss man sich nicht entscheiden und hat mehr Zeit zum Genießen. Ob ihr sie Cookies, Plätzchen oder schlichtweg Kekse […] Read more…

Einfaches selbstgemachtes zartherbes Schoko-Knuspermüsli

Schokolade zum Frühstück? Ja, ja und nochmals ja! Intensivem zartherben Schoko-Knuspermüsli sei Dank. Schokomüsli ist ein Klassiker in der Cerealien-Abteilung. Es ist aber auch einfach zu verlockend: Da darf man ganz offiziell Schokolade zum Frühstück essen und weil im gleichen Atemzug das Wort Müsli fällt, suggeriert das den Eindruck einer gesunden Mahlzeit und wird ohne […] Read more…

Herzhafte Zucchini Tarte

Würzige Zucchini-Tarte

Vegetarisch. Glutenfrei. Würzig. Einfach. Lecker. Mehr gibt es zu diesem bunten Leckerbissen eigentlich nicht zu sagen. Eigentlich…   Und uneigentlich ist hier ja ein Blog und keine lose Rezeptsammlung, daher folgen doch nun ein paar Worte: Der Sommer verabschiedet sich langsam, aber so ganz bin ich noch nicht im Herbst angekommen. Geht es euch auch […] Read more…

Heidelbeer-Buttermilch-Küchlein

Blaubeer-Muffins sind der Klassiker schlechthin. Zu Recht, denn sie sind schnell gemacht und super lecker und mit diesem Rezept auch noch viel gesünder als das Original! Es muss ja nicht immer irgendein Schnickschnack sein: Ich bin ein bekennender Fan von Klassikern, den nicht ohne Grund setzen sich einige Rezepte auf sämtlichen Kuchentafeln weltweit durch. Heidelbeer-Muffins […] Read more…

Haferflocken-Crumble mit Holunder-Stachelbeeren

Im nächsten Teil meiner Reihe „Die Flocke geht in Serie“ zeigen sich die Haferflocken wieder von ihrer wandelbaren Seite. Denn als Crumble können sie sowohl ein Dessert als auch ein Kuchen sein. Und jedes Mal können sie ein neues Obst wählen, das sie als knusperndes Häubchen zieren. Heute zu Gast: Die Stachelbeere. Damit verarzte ich […] Read more…

1 5 6 7 8 9 10