Posts Tagged ‘Birnen’

Gedeckter Birnenkuchen

Veganer gedeckter Birnenkuchen mit Vanille

Fast klassisch und doch besonders ist dieser vegane gedeckte Birnenkuchen mit Vanille. Fruchtig, saftig und mit Bedacht, aber dabei genau richtig gesüßt. Dieser Kuchen ist wie eine liebevolle Umarmung der Großmutter an einem verschneiten Sonntagnachmittag, wenn man gerade von einem langen Winterspaziergang kommt. Fast schon klassisch und dabei trotzdem besonders. Schließlich schicken wir die übliche […] Read more…

Mohn-Käsekuchen-Minigugl mit Birnen-Ingwer-Kompott – Challenge accepted

Birnen, Quark und Mohn waren die drei Zutaten, die meine Kollegin mir für meinen „Challenge accpted“-Versuch zur Verfügung gestellt hat. Herausgekommen sind diese leichten Käsekuchen-Minigugl mit süß-scharfer Begleitung. Habt ihr auch ein Lebensmittel-Bermudadreieck in eurer Büroküche? Dort landet alles, was man nicht mehr essen möchte oder wovon man einfach zu viel hat und findet früher […] Read more…