Posts Tagged ‘Brot’

Fladenbrot Sticks

Süßkartoffel-Fladen (Synchronbacken)

Man nehme ein Rezept, ein Wochenende und einen Haufen freudiger Bäcker: Heraus kommt eine der schönsten Aktionen, die das Foodblogger-Universum zu bieten hat: #Synchronbacken. Initiiert wird die Aktion von Zorra von kochtopf.me und Sandra von From Snuggs Kitchen. Jeden Monat wird ein Rezept vorgegeben und alle, die Lust und Laune haben, können möglichst gleichzeitig das […] Read more…

Brotblume_Bärlauchpesto

Bärlauch-Pestobrot

Ihr sucht etwas Nettes fürs Grillen? Zum Brunchen? Als Einweihungs-Mitbringsel? Wie wäre es mit Pestobrot mit Bärlauch und Haferflockenmehl – in der Schnellversion für Kurzentschlossene oder mit langer kalter Übernachtgare für Vorbereitete? Kennt ihr sie auch, diese Klassiker, die zu jeder Gelegenheit passen? Bei uns im Freundeskreis ist das dieses Pestobrot, das von Grillparty über Brunch […] Read more…

Arme Ritter

Arme Ritter 2.0: Goldene Milch French Toast

Profanes Toast gönnt sich ein dekadentes Milchbad und wird so zu Golden Milk French Toast. In meinem letzten USA Urlaub habe ich etwas für mich wiederentdeckt, was die Amerikaner mit Vorliebe zum Frühstück verspeisen: French Toast. Meine French Toast Hochzeit liegt schon etwas zurück und hat auch unter einem anderen Namen stattgefunden. Als Kind habe […] Read more…

Mediterranes Low Carb Brot

Am Tag des Brotes gibt es ein Brotrezept, das eigentlich gar keins ist: Das mediterrane Low Carb Brot ist lecker, schnell zubereitet und die Füllung kann nach Lust und Laune variiert werden. Heute ist der Tag des Brotes! Dieser wurde vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerkes ausgerufen, um das deutsche Bäckerhandwerk und die Vielfalt des deutschen […] Read more…

Dinkel-Vollkornbrot mit Rosmarin, Walnüssen und Datteln

Dieses Dinkel-Vollkornbrot mit Rosmarin, Walnüssen und Datteln überzeugt mit seinem süß-salzigen Aromaspiel und verschafft selbst Brotback-Anfängern ein glücklich machendes Erfolgserlebnis. So ein frisches Brot ist schon was Feines. Und noch besser ist es, wenn es aus dem eigenen Ofen kommt! Die ganze Wohnung riecht nach frischem Brot und ja, ich muss zugeben, dass ein selbstgebackenes […] Read more…