Posts Tagged ‘Herbst’

Herbstkuchen mit Apfel-Pflaumen-Kompott und Walnussstreuseln

Ich würde sagen auf der Beliebtheitsskala aller Monate rangiert der November eher auf den hinteren Plätzen. Die Tage werden immer kürzer, Licht ist rares Gut, dafür gibt es umso mehr Regen und Wind. Das perfekte Wetter, um sich aufs Sofa zu verziehen, einen Serienmarathon zu starten und sich ein, zwei, drei leckere Stückchen Herbstkuchen schmecken […] Read more…

Saftiger Kürbis-Karottenkuchen

Kürbiskuchen mit Ricotta-Frosting

Nussig, saftig, würzig – als Abwandlung des beliebten Carrot Cake ist Kürbiskuchen die perfekte Herbstversion. „Warum ist es draußen so dunkel?“ – „Herbst.“ Mein Neffe ist fast 2 Jahre alt und für ihn ist Herbst momentan die Antwort auf alles. Das neue 42 sozusagen. Dunkel? – Herbst! – Kalt? – Herbst! – Blätter? – Herbst! […] Read more…

Kürbis Käsekuchen

Leichter Kürbis Käsekuchen mit Mandeln

Ja, ich gebe zu, Anfang November ein Kürbisrezept zu posten ist schon ein bisschen mutig. Denn schon seit September stürzen sich alle auf die endlich wieder verfügbaren orangen Freunde. Vermutlich haben die meisten von euch von der klassischen Kürbissuppe über Kürbis aus dem Ofen bis hin zum Kürbissirup, der derzeit so im Trend ist, die […] Read more…