Posts Tagged ‘Plätzchen’

Weihnachtliche Cantuccini mit Macadamia und Kirschen

Ja, die Plätzchen, die man von Mama und Oma kennt sind immer noch am besten. Aber es lohnt sich kulinarisch durchaus, wenn man ab und an sein bekanntes Terrain verlässt. Keine Sorge, wir haben dafür keinen 10-Stunden-Flug vor uns, die Reise geht nur bis nach Italien. Es gibt eine weihnachtliche Cantuccini-Version.Ja, Cantuccini oder Biscotti gehen […] Read more…

Dinkel-Plätzchen mit Ahorn-Anis-Aroma

Dinkelvollkorn-Plätzchen in zwei Variationen

Ahorn-Anis-Herzen und Orangen-Cranberry-Taler Ihr wollt leckere gesündere Plätzchen, habt aber wenig Zeit? Dann kommen diese Dinkelvollkornplätzchen wie gerufen! Ihr bereitet nur einen Grundteig zu, den ihr dann teilt und jeweils mit zwei außergewöhnlich gut harmonierenden Aromen verseht. Cranberries und Orangen sind ein gern gesehenes Pärchen, Ahorn und Anis eher noch ein Geheimtipp und mein heimlicher […] Read more…

Vanillekipferl Test

Der große Test: Vanillekipferl-Rezepte unter der Lupe

Sie sind ein beliebter Klassiker in jeder Plätzchendose: Vanillekipferl. Jeder hat sein eigenes Rezept, welches natürlich das beste von allen ist. Und weil Vanillekipferl zu Weihnachten gehören wie Glühwein, Last Christmas und Lichterketten, möchte man darauf auch nicht verzichten, wenn man gerade auf Diät ist oder sich nach einer bestimmten Ernährungsform ernährt. Aber was können […] Read more…

Vegane Kürbis Haferflocken Kekse

Herbst trifft auf Advent: Vegane Kürbis Haferflocken Kekse

Wenn der erste Advent in den November fällt, ist es gar nicht so leicht, sich für ein Gebäck zu entscheiden. Steckt man kulinarisch noch im Herbst oder backt man sich schon in Weihnachtslaune? Mit diesem Rezept muss man sich nicht entscheiden und hat mehr Zeit zum Genießen. Ob ihr sie Cookies, Plätzchen oder schlichtweg Kekse […] Read more…