Posts Tagged ‘Rhabarber’

Käsekuchen_Tarte

Vegane Rhabarber-Käsekuchen-Tarte mit Rosenwasser

Dieser Kuchen ist durch und durch besonders. Besonders schön durch die elegante Rhabarber-Drapierung. Besonders im Aroma durch die Rosenwasser-Beigabe. Besonders tricky, weil es ein veganer Rhabarber-Käsekuchen ist und natürlich besonders lecker. Sonntag, 15 Uhr. Es gibt Kaffee und Kuchen mit der Familie. Kuchen, das heißt Pastéis de Nata, die ich in Erinnerung an meinen Portugal […] Read more…

Haferbrei mit Rhabarberkompott

Veganer Frühlings-Porridge mit Rhabarber

Rhabarber-Kompott mit Orangennote macht aus klassischem veganen Porridge eine Frühlings-Edition. Ja, aufmerksame Leser meines Blog haben gesehen, dass ich nach meinen Rhabarber-Bienenstich-Muffins letzte Woche schon wieder ein Rhabarber-Rezept poste. Wenn ihr das noch nicht wusstet, aber Rhabarber-Fans seid, habt ihr nun immerhin eine weitere Rezeptempfehlung. Machen wir uns nichts vor: Die Rhabarbersaison ist kurz und […] Read more…

Rhabarber-Bienenstich-Muffins

… oder auch: So schön kann Frühling sein! Ich verrate euch schnell das Konzept dieser kleinen Leckereien: Oben Lackschuh und unten barfuß! Was ist das wichtigste bei Bienenstich? Richtig, die Mandel-Karamell Decke. Deswegen wird dort auch an nichts gespart. Butter, Sahne, Mandeln, Zucker, Honig – Das gehört zum Bienenstich einfach dazu! Was für viele ebenso […] Read more…

Joghurt-Grießkuchen mit Rhabarber

Saftiger Joghurtkuchen geht eine Liaison mit frühlingsfruchtigem Rhabarber ein. So schnell wie dieser Kuchen auf dem Teller ist, so schnell ist er auch schon weggefuttert! Der Frühling ist schon was Feines: Es wird wärmer, die Blumen fangen an zu blühen und der regionale Markt macht wieder richtig was her. Vorbei ist die Zeit mit Rote […] Read more…