August 2017 archive

Erdbeeren-Käsekuchen zum Mitnehmen

Ombre-Cheesecakes mit Erdbeeren im Glas (Video)

Letzte Woche hatte ich einen Schockmoment: Die Erdbeerbude war verschwunden und tatsächlich ist es so: Klammheimlich hat sich die Erdbeersaison verabschiedet. Hier und da bekommt man noch ein paar letzte heimische Exemplare. Neben der Erkenntnis, nun keine der beliebten roten Früchte mehr verspeisen zu können, kam die Erinnerung an mein Video über Ombre-Cheesecakes, das noch […] Read more…