Dezember 2020 archive

veganes Bananenbrot

Veganes Cranberry- Bananenbrot mit Haferflocken-Zimtstreuseln

Hier kommt das Universalrezept für die Feiertage: Saftiges veganes Cranberry-Bananenbrot mit Haferflocken-Zimtstreuseln. Frühstück? Check! Kaffeekränzchen? Check! Was für Zwischendurch? Sowieso! Bananenbrot geht ja irgendwie immer, wieso dann nicht auch zu Weihnachten? Eine 3-stöckige Winterwundertorte für 20 Personen brauchen wir ja dieses ja nicht. Also machen wir uns ein leckeres Cranberry-Bananenbrot, das mehrere Tage hält und […] Read more…

Knuspermüsli a la Zimtstern

Selbstgemachtes Zimtstern-Knuspermüsli

Habt ihr schon genug von Plätzchen oder geht noch was? Für alle, die sich noch gerne selbst in der Küche was Gutes tun, die vom Ausrollen, Dekorieren und Zuckerschock aber schon genug haben, kommt dieses Rezept für selbstgemachtes Zimtstern-Knuspermüsli genau richtig. Gesüßt wird das Zimtstern-Knuspermüsli ausschließlich mit Ahornsirup. Das sorgt für eine dezente aromatische Süße, […] Read more…

Lebkuchen

Einfache Lebkuchen zum Ausstechen

Zum Finale der großen Lebkuchen Woche gibt es (Trommelwirbel): Einfache Lebkuchen zum Ausstechen. Damit reihen sie sich in die kulinarischen Ausrufezeichen Elisenlebkuchen und Pfeffernüsse ein. Elisenlebkuchen sehen schön aus, Pfeffernüsse sind optisch eher langweilig, aber beißt man hinein, leuchten beide für leuchtende Augen. Beim heutigen Lebkuchen Rezept ist der Geschmack keine Überraschung, denn das Gebäck, […] Read more…

Pfeffernüsse

Einfaches Rezept für klassische Pfeffernüsse

Im zweiten Teil meiner Lebkuchen-Woche geht es um Pfeffernüsse. Und das sind eindeutig die Überraschungsträger aus dieser Runde, denn dass Elisenlebkuchen der Knaller sind, weiß ja jeder. Seien wir mal ehrlich, weder der Name noch das Aussehen sind besonders sexy. Was aber sexy ist, ist der Geschmack, denn der kann sich sehen lassen! Einer Fülle […] Read more…