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Schritt 1
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Ofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Nüsse hacken. Mit den restlichen trockenen Zutaten in eine Schüssel füllen und mischen. |
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Schritt 2
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Öl, Ahornsirup und Honig hinzufügen und mischen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unter das Müsli heben. |
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Schritt 3
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Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und für 25 – 30 Minuten im Ofen backen. Anschließend auf dem Blech abkühlen lassen und erst danach in ein Glas oder eine anderen Behälter umfüllen. Das Müsli hält sich mehrere Wochen. |
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