Dieser Guglhupf hat es faustdick unter der Gugl-Haube! Der zimtig-apfelige Rührkuchen umschließt ein vanilliges Käsekuchen-Inneres. Wäre mehr Platz im Guglhupf-Loch könnte man ihn so bequem über den Kopf stülpen und einmal im Kreis futtern. Aber da das nun mal nicht geht und man außerdem munkelt, dass sich das nicht gehört, schneidet man sich eben ganz […] Read more…
Nahezu jeder hat ihn – den Kuchen, der seine Kindheit geprägt hat. Bei dem der Anstich der Gabel eine Zeitreise einleitet und man beim ersten Bissen in die Vergangenheit katapultiert wird, weil die Geschmacksknospen über ein nicht zu verachtendes Erinnerungsvermögen verfügen. Bei mir ist das – neben Mokkatorte, Waschkorbgebäck und Marmorkuchen – der gute alte […] Read more…