„Äpfel satt!“ schreit der Apfelkuchen und deckt sich beherzt zu. Sorry, tierische Produkte und Zuckerorgien müssen leider draußen bleiben! Heute dreht sich nämlich alles um den Hauptdarsteller Apfel! Und wenn ich Apfelkuchen sage, dann meine ich auch Apfelkuchen! Tatsächlich verstecken sich unter der veganen Mürbeteigdecke so viele Äpfel, wie in einer Springform mit 26 cm […] Read more…
Dieser Guglhupf hat es faustdick unter der Gugl-Haube! Der zimtig-apfelige Rührkuchen umschließt ein vanilliges Käsekuchen-Inneres. Wäre mehr Platz im Guglhupf-Loch könnte man ihn so bequem über den Kopf stülpen und einmal im Kreis futtern. Aber da das nun mal nicht geht und man außerdem munkelt, dass sich das nicht gehört, schneidet man sich eben ganz […] Read more…
Nahezu jeder hat ihn – den Kuchen, der seine Kindheit geprägt hat. Bei dem der Anstich der Gabel eine Zeitreise einleitet und man beim ersten Bissen in die Vergangenheit katapultiert wird, weil die Geschmacksknospen über ein nicht zu verachtendes Erinnerungsvermögen verfügen. Bei mir ist das – neben Mokkatorte, Waschkorbgebäck und Marmorkuchen – der gute alte […] Read more…