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Herrlich saftig-knackige vegane Brownies mit Walnuss und Birne

Brownies gehen einfach immer! Egal ob als Klassiker oder als aufregende Kombi. Heute stelle ich euch die Herbstversion vor, mit Birnen für die Extra-Saftigkeit und Walnüssen für den Extra-Knack.  Und wir bleiben heute vegan, denn das bietet sich bei Brownies nahezu an. Ich persönlich finde es am herausforderndsten, Eier in Gebäck zu ersetzen. Eier erfüllen […] Read more…