Pizzafans aufgepasst: Eure liebste Runde Mahlzeit passt zu einer gesunden Ernährung. Probiert es doch einfach mal mit Vollkornpizza mit Dinkelmehl – hier kommt das passende Rezept! Wenn ihr wie wir eingefleischte Pizzafans seid, dann habt ihr vermutlich auch schon das ein oder andere Pizzarezept ausprobiert. Soll der Teig kurzfristig gehen oder tagelang im Kühlschrank? Welches […] Read more…
Ahorn-Anis-Herzen und Orangen-Cranberry-Taler Ihr wollt leckere gesündere Plätzchen, habt aber wenig Zeit? Dann kommen diese Dinkelvollkornplätzchen wie gerufen! Ihr bereitet nur einen Grundteig zu, den ihr dann teilt und jeweils mit zwei außergewöhnlich gut harmonierenden Aromen verseht. Cranberries und Orangen sind ein gern gesehenes Pärchen, Ahorn und Anis eher noch ein Geheimtipp und mein heimlicher […] Read more…
Ganz im Ernst – auf der Liste der glücklich machenden Lebensmittel rangieren selbstgemachte Frühstücksbrötchen ja wohl ganz oben! Ich habe das Brötchenbacken letztes Jahr für mich entdeckt. Und ich muss sagen, das Glück hat sich nicht auf Anhieb eingestellt. Man muss erst das passende Rezept für sich entdecken. Das eine ist vielleicht zu schwer, für […] Read more…
Blaubeer-Muffins sind der Klassiker schlechthin. Zu Recht, denn sie sind schnell gemacht und super lecker und mit diesem Rezept auch noch viel gesünder als das Original! Es muss ja nicht immer irgendein Schnickschnack sein: Ich bin ein bekennender Fan von Klassikern, den nicht ohne Grund setzen sich einige Rezepte auf sämtlichen Kuchentafeln weltweit durch. Heidelbeer-Muffins […] Read more…