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Apfelkuchen mit Vanille

Ein Rezept für Ratzfatz-Vanille-Apfelkuchen und Kindheitserinnerungen

Nahezu jeder hat ihn – den Kuchen, der seine Kindheit geprägt hat. Bei dem der Anstich der Gabel eine Zeitreise einleitet und man beim ersten Bissen in die Vergangenheit katapultiert wird, weil die Geschmacksknospen über ein nicht zu verachtendes Erinnerungsvermögen verfügen. Bei mir ist das – neben Mokkatorte, Waschkorbgebäck und Marmorkuchen – der gute alte […] Read more…